서산에 위치한 촌식당은 화려하지 않지만 정직하고 든든한 한 끼를 제공한다.가게 외관부터 소박한 분위기를 풍기며, 들어서자마자 시골집 같은 따뜻함이 느껴진다. 메뉴는 단출하지만 알차다. 보리비빔밥, 청국장, 고등어백반, 보리굴비백반 등 한국인의 입맛에 익숙한 메뉴들이 준비되어 있다.메뉴판이다.밑반찬은 정갈하면서도 다양하게 나온다. 배추김치, 총각김치, 열무김치, 감지조림, 깻잎 장아찌 등 밥과 함께 먹기 좋은 반찬들이 차려진다. 직접 담근 듯한 김치는 아삭하고 감칠맛이 살아 있어 밥을 자꾸 당기게 만든다. 된장찌개와 청국장은 구수하고 진한 국물 맛을 내며 속을 편안하게 한다.밥은 솥밥으로 제공된다. 따끈한 밥이 솥에 담겨 나오며, 식사 중간에는 고슬고슬한 밥알의 식감을 즐기고, 마무리로는 숭늉을 만들어 구..
